Omelete

Alguns já viram no peganomeu… mas como estou sem a câmera pra filmar novos e o Bazza está desaparecido… vou `requentar` posts antigos…

– 1 tomate
– 1/2 cebola
– pouco azeite
– 1/2 cenoura
– queijo
– 3 ovos

Um uma frigideira (1) coloque 1/3 do pouco azeite e jogue o tomate a cebola e a cenoura picadas pra dar uma tostadinha.
Em outra frigideira (2) coloque 2/3 do pouco azeite e pré-aqueça virando a frigideira para que o azeite percorra toda a superfície. Coloque os 3 ovos já batidos ou mexidos ou sei lá q nome se dá àquilo.

Qdo vc perceber q a base dos ovos na frigideira 2 já estiver sólida coloque os ingredientes da frigideira 1 na frigideira 2 juntamente com o queijo já picado.

Com uma colher de pau `raspe` as laterais da frigideira 2 para se certificar que não vai grudar. Espere o líquido oval se condensar um pouco mais e… bem… prefiro mostrar as imagens…

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