Receita de Meladadinha (by Bigode do Seu Boteco)

Imaginem o seguinte: um bar novo na Vila Madalena, com pessoas que você gosta com alguns gostos em comum (comida boa e bebida idem, principalmente) e com a tal da comida boa e bebida idem sendo servidas massivamente.

Pois é… o que vocês imaginaram foi proporcionado pelo Seu Boteco (o tal do bar novo na Vila Madalena) e o Botecagem.

Nossa sequência de desgustação de comida boa foi a seguinte:

Do Balcão
– pimenta biquinho com parmesão espetados no palito de dente
– batatinha com tomate seco, manjericão e camarão
– torrada com pasta de ovo e bacon
– ovo de codorna colorido
– torrada com patê de bacalhau e azeitona preta
– mussarela de búfala com azeitona preta e hortelã espetadas no palito de dente

Da Cozinha
– pastel de angu com rabada
– bolinho de feijão tropeiro (MY FAVOURITE)
– empada de palmito e creme de queijo
– croquete de mortadela
– empada de carne seca com catupiry
– empanado de camarão com catupiry
– coxa creme (RESPEITOSA. Particamente uma refeição)

– batata nervosa (batatinha rústica com molhinho de pimenta dedo moça com tomate)
– 3 Mocozados (escondidinhos) diferentes: carne seca, ragu e bacalhau (esse vem com uma couve frita maravilhosa)

Sobremesa
queijo minas com ambrosia, doce de leite e doce de abóbora.

A bebida idem ficou à cargo de
– Bohemia gelada
– Caipirinhas de jarra de maracujá com lima e hortelã e outra de morango com canela.
– … e a famosa Meladadinha. Vocês não sabem do que é feita a meladadinha? É ai que o Mesapra1 surpreendeu vocês novamente! Vejam abaixo:

Vou comprar cachaça, laranja (suco e casca), canela (em pó e em pau) e laranja com urgência!

Agradecimento especial ao garçom Parceiro, que nos serviu muito bem!

Rua Harmonia, 337 – Vila Madalena, São Paulo/SP;
Funcionamento: de terça a domingo, das 12h às 1h;
Site: www.seuboteco.com.br
Email: contato@seuboteco.com.br

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